gaufre lyonnaise (Ferrandi)
Proportions pour 4 personnes soit 4 portions
Ingrédients
| 10 g | sucre semoule |
| 1 g | sel |
| 1 cl | extrait de vanille liquide |
| 125 g | farine de blé - T55 |
| 20 cl | lait entier |
| 40 g | beurre |
| 1 x | blanc d'oeuf |
Equipement
Préparation
préparation
repos
cuisson