Gözleme - pâte
Proportions pour 8 personnes soit 4 portions
Ingrédients
| 700 g | farine de blé - T65 |
| 16 cl | huile d'olive |
| 10 g | sel |
| 36 cl | eau |
Equipement
Préparation
préparation
repos
cuisson
| 10min | préparer la pâte Mélanger farine, huile, sel, eau pendant 3 min vitesse moyenne Augmenter à vitesse élevée pendant 7 min |
| 30min | laisser reposer |