Proportions pour 8 personnes soit 3 portions
| 5.3333333333333 cl | huile de tournesol |
| 533.33333333333 g | viande de porc hachée |
| 106.66666666667 g | Toban Djan (sauce de haricot rouge épicée) |
| 13.333333333333 g | go chu jang pate de piment coréen |
| 18.666666666667 g | glutamate |
| 13.333333333333 g | tianmianjiang (sauce épaisse) ou sauce barbecue |
| 8 cl | mirin |
Cuire la viande hachée avec l'huile. Ajouter le reste et cuire à feu doux. |