huile aromatique au poulet
Proportions pour 8 personnes soit 10 portions
Ingrédients
| 80 g | saindoux |
| 1.6 cl | huile de sésame |
| 0.8 x | oignon - nouveau |
| 0.8 Gousse | ail |
| 120 g | peau de poulet |
Equipement
Préparation
préparation
repos
cuisson
Dans une poêle faire revenir à feu moyen le saindoux, l'huile de sésame et la peau de poulet. Porter à ébullition. Baisser à feu doux, ajouter les autres ingrédients et laisser cuire 10 minutes. | |
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