crêpes (recette de Quimper)

Proportions pour 8 personnes soit 8 portions

Cuisson billig sur 3 on est à 9 crêpes pour 1 oeuf

Ingrédients

664 gfarine de blé - T55
332 gsucre semoule
4 xoeuf
132 gbeurre
132 cllait entier
32 cleau

Equipement

3poêle à crêpe n°5
1rozell

Préparation

préparation repos cuisson
2min faire fondre le beurre
5min mélanger tous les ingrédients
1h laisser reposer