chorba - haricots blancs

Proportions pour 8 personnes soit 4 portions

Ingrédients

260 g	haricots blancs - mogette
2 x	oignon - jaune
2 Gousse	ail
4 x	céleri (branche)
2 x	carotte
2 boite	tomate pelée au jus (petite boîte)
2 g	concentré de tomate
6 càc	paprika - poudre
2 càc	cumin - poudre
6 càc	curcuma - poudre
2 g	sel
2 x	poivre
2 bouquet	persil
2 cl	vinaigre
2 cl	huile d'olive

préparation repos cuisson