Mélange épices : Dry Rub
Proportions pour 7 personnes soit 4 portions
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Ingrédients
| 175 g | sucre cassonnade |
| 5.25 càc | oignon - poudre |
| 5.25 càc | cumin - poudre |
| 5.25 càc | piment de Cayenne |
| 5.25 càc | ail - poudre |
| 5.25 càc | chili - poudre |
| 5.25 càc | paprika - poudre |
| 8.75 g | sel |
Equipement
Préparation
préparation
repos
cuisson