Proportions pour 7 personnes soit 4 portions
Ingrédients choux fleur moyen 350g pâtes 75cl béchamel emmental Matériel plat à gratin râpe à fromage cuire le choux fleur Détailler le choux fleur en bouquets, cuire à la vapeur 40 minutes (thermomix : varoma)
| 1.75 x | choux fleur |
| 262.5 g | emmental |
| 525 g | pâtes - farfale |