lotte panée à la moutarde

Proportions pour 7 personnes soit 4 portions

ingrédients queue de lotte moutarde à l'ancienne chapelure beurre détailler la queue de lotte en morceaux badigeonner de moutarde saupoudrer de chapelure ajouter des noisettes de beurre cuire au four 10 min à 180 °C

Ingrédients

350 gQueue de lotte
43.75 gmoutarde à l'ancienne
43.75 gchapelure
1.75 gsel
1.75 xpoivre

Equipement

Préparation

préparation repos cuisson