Proportions pour 7 personnes soit 4 portions
| 218.75 g | cacahuète |
| 700 g | riz basmati |
| 1.75 càc | graine de cumin |
| 7 g | baie rose |
| 3.5 x | clou de girofle |
| 1.75 càc | piment de Cayenne |
| 1.75 x | bouillon cube volailles |
| 3.5 boite | tomate pelée au jus (petite boîte) |
| 3.5 x | oignon - jaune |
| 1.75 Gousse | ail |
| 35 cl | eau |
| 7 x | poulet - filet |