aubergine à la parmesane
Proportions pour 6 personnes soit 4 portions
Ingrédients
| 3 x | aubergine |
| 4.5 x | tomate |
| 1.5 x | oignon - jaune |
| 3 Gousse | ail |
| 7.5 g | sucre cassonnade |
| 1.5 g | mozzarella |
| 75 g | parmesan |
Equipement
Préparation
préparation
repos
cuisson