chorba - haricots blancs
Proportions pour 6 personnes soit 4 portions
Ingrédients
| 195 g | haricots blancs - mogette |
| 1.5 x | oignon - jaune |
| 1.5 Gousse | ail |
| 3 x | céleri (branche) |
| 1.5 x | carotte |
| 1.5 boite | tomate pelée au jus (petite boîte) |
| 1.5 g | concentré de tomate |
| 4.5 càc | paprika - poudre |
| 1.5 càc | cumin - poudre |
| 4.5 càc | curcuma - poudre |
| 1.5 g | sel |
| 1.5 x | poivre |
| 1.5 bouquet | persil |
| 1.5 cl | vinaigre |
| 1.5 cl | huile d'olive |
Equipement
Préparation
préparation
repos
cuisson