Mélange épices : Dry Rub
Proportions pour 6 personnes soit 4 portions
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Ingrédients
| 150 g | sucre cassonnade |
| 4.5 càc | oignon - poudre |
| 4.5 càc | cumin - poudre |
| 4.5 càc | piment de Cayenne |
| 4.5 càc | ail - poudre |
| 4.5 càc | chili - poudre |
| 4.5 càc | paprika - poudre |
| 7.5 g | sel |
Equipement
Préparation
préparation
repos
cuisson