galette de courgette
Proportions pour 5 personnes soit 7 portions
Ingrédients
| 2.5 x | courgette |
| 2.5 Gousse | ail |
| 5 x | oeuf |
| 75 g | farine de blé - T55 |
| 1.25 bouquet | persil |
| 2.5 g | sel |
| 2.5 x | poivre |
Equipement
| 1 | poêle à blinis - 7 empreintes mathon |
| 1 | cul de poule - moyen |
Préparation
préparation
repos
cuisson
| 5min | râper les courgettes |
| 5min | mélanger tous les ingrédients |
| 10min | cuire des galettes de 1 cm d'épaisseur |