Gnocchi di ricotta e spinaci
Proportions pour 5 personnes soit 4 portions
p308 cuillère d'argent
Ingrédients
| 625 g | épinards |
| 437.5 x | ricotta |
| 100 g | parmesan |
| 62.5 x | jaune d’œuf - gramme |
| 100 g | farine de blé - T55 |
| 62.5 g | beurre |
| 1.25 g | sel |
| 1.25 x | poivre |
Equipement
Préparation
préparation
repos
cuisson