coucous d'agneau et de merguez

Proportions pour 5 personnes soit 4 portions

Ingrédients

1250 gcollier agneau
5 xmerguez
500 gsemoule - moyenne
125 gpistache
125 gpois chiche (sec)
6.25 clhuile d'olive
125 gbeurre
25 golive noir (à la grecque)
2.5 xpoivron - rouge
1.25 xoignon - jaune
2.5 xpiment rouge

Equipement

Préparation

préparation repos cuisson