Mélange épices : Dry Rub
Proportions pour 4 personnes soit 4 portions
https://www.recette-americaine.com/plat/dry-rub.php
Ingrédients
| 100 g | sucre cassonnade |
| 3 càc | oignon - poudre |
| 3 càc | cumin - poudre |
| 3 càc | piment de Cayenne |
| 3 càc | ail - poudre |
| 3 càc | chili - poudre |
| 3 càc | paprika - poudre |
| 5 g | sel |
Equipement
Préparation
préparation
repos
cuisson