Salade aux courgettes grillées, pommes et tomates cerises
Proportions pour 4 personnes soit 4 portions
Ingrédients
| 2 x | courgette |
| 16 x | tomate cerise |
| 100 x | roquette |
| 1 x | menthe (bouquet) |
| 2 x | pomme - pink lady |
| 1 x | citron vert |
Equipement
Préparation
préparation
repos
cuisson
| Préparer les courgettes Réaliser des tranches de courgette dans la longueur à l’aide d’une mandoline. Faire revenir les tranches une poele avec de l’huile d’olive. Laisser refroidir | |
| Préparer le reste des légumes Couper les pommes en fins quartiers. Couper les tomates cerises en 2. Ajouter le reste des ingrédients et servir Arroser du jus de citron vert |