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Menu du jour
Courses
velouté de butternut au morbier
Proportions pour 4 personnes soit 4 portions
Ingrédients
1 g
butterneut
2 x
échalotte
25 g
beurre
200 g
morbier
10 cl
crème fraîche liquide 35 MG
1 x
bouillon cube légumes
Equipement
Préparation
préparation
repos
cuisson