velouté de chou-fleur au gorgonzola

Proportions pour 4 personnes soit 4 portions

Ingrédients

1 x	choux fleur
1 x	pomme de terre - charlotte - gros calibre
40 cl	lait entier
60 g	gorgonzola
1 x	bouillon cube légumes
40 cl	eau

préparation repos cuisson