glace pamplemousse
Proportions pour 4 personnes soit 4 portions
Pamplemousse : 3 pamplemousses + 175 g sucre roux + 16 cl eau + 1 càc Glucose
Ingrédients
| 3 x | pamplemousse |
| 175 g | sucre cassonnade |
| 3 cl | glucose |
| 16 cl | eau |
Equipement
Préparation
préparation
repos
cuisson