hamburger végétarien
Proportions pour 4 personnes soit 4 portions
Ingrédients
| 1 x | concombre |
| 1 x | courgette |
| 1 x | carotte |
| 3 Gousse | ail |
| 1 x | oignon - jaune |
| 1 x | citron |
| 0.2 bouquet | aneth |
| 0.5 càc | cannelle - poudre |
| 1 càc | curry - poudre |
| 3 cl | vinaigre |
| 1 x | blanc d'oeuf |
| 200 x | ricotta |
| 170 g | pois chiche (sec) |
| 3 cl | huile d'olive |
Equipement
Préparation
préparation
repos
cuisson