Proportions pour 3 personnes soit 4 portions
| 1.5 x | oignon - jaune |
| 0.75 x | menthe (bouquet) |
| 375 g | viande hachée |
| 3.75 cl | huile de pépins de raisin |
| 1.5 càc | cumin - poudre |
| 1.5 càc | paprika - poudre |
| 1.5 càc | curry - poudre |
| 0.75 bouquet | persil |
| 0.75 bouquet | coriandre - fraîche |