galette de courgette

Proportions pour 2 personnes soit 7 portions

Ingrédients

1 xcourgette
1 Gousseail
2 xoeuf
30 gfarine de blé - T55
0.5 bouquetpersil
1 gsel
1 xpoivre

Equipement

1poêle à blinis - 7 empreintes mathon
1cul de poule - moyen

Préparation

préparation repos cuisson
5min râper les courgettes
5min mélanger tous les ingrédients
10min cuire des galettes de 1 cm d'épaisseur