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Menu du jour
Courses
raclette
Proportions pour 12 personnes soit 4 portions
Ingrédients
12 x
pomme de terre - charlotte - gros calibre
600 g
jambon
12 x
pancetta
24 x
viande des grisons
2400 g
fromage à raclette
Equipement
Préparation
préparation
repos
cuisson