Gözleme - feta épinards
Proportions pour 10 personnes soit 4 portions
Ingrédients
| 750 g | épinards |
| 5 Gousse | ail |
| 5 x | oeuf |
| 500 g | feta |
| 500 g | mozzarella |
Equipement
Préparation
préparation
repos
cuisson
| 10min | préparer la pâte Mélanger farine, huile, sel, eau pendant 3 min vitesse moyenne. Augmenter à vitesse élevée pendant 7 min. |
| 30min | laisser reposer |
| préparer la garniture Mélanger les autres ingrédients | |
| préparer les galettes diviser la pâte étaler en rectangle de 20 x 15 cm garrnir |