salade de boulgour, pastèque, concombre et halloumi grillé
Proportions pour 4 personnes soit portions
Ingrédients
| 150 g | boulgour |
| 50 g | graine de courge |
| 250 g | halloumi |
| 250 g | halloumi |
| 0.5 x | concombre |
| 10 x | radis rose |
| 0.5 x | menthe (bouquet) |
| 0.5 g | pastèque |
| 1 x | citron |
| 5 cl | huile d'olive |
Equipement
Préparation
préparation
repos
cuisson
| 10min | cuire le boulgour |
| 10min | griller les graines |
| 5min | griller le halloumi |
| couper les légumes passer les radis à la mandoline |